Melt1 tablespoon butter in heavy large skillet over medium-high heat. Add veal and cook until tender, about 30 seconds per side. Transfer veal to platter and keep warm. Add garlic to skillet and saute 30 seconds. Add wine and boil until wine is reduced to glaze, about Las mejores recetas de Ciervo. La carne de ciervo es una carne de caza.
Paracocinar venado a la parrilla, primero debes precalentar la parrilla a fuego medio-alto. Una vez que la parrilla esté caliente, coloca los trozos de venado marinado en la parrilla y cocÃnalos durante unos 4-5 minutos por cada lado, dependiendo del grosor de la carne. Recuerda voltearlos solo una vez para obtener un doradoSise prepara correctamente, el sabor, la textura y los beneficios para la salud de la carne de venado superan los de cualquier otra carne roja. La carne de venado es más baja en grasa y colesterol y más alta en vitamina B6, B12 y ácidos grasos Omega 3, también. Wqgt.