Enuna paellera, sofreír la coliflor (dejar que se dore), la cebolla, los ajos, el tomate, el bacalao y el pimentón. Añadir el arroz y rehogar mezclando bien. Añadir el caldo caliente, sazonar (con cuidado porque el bacalao

Preparación Ponemos un chorretón de aceite de oliva en una cazuela baja y sofreímos la cebolla 5 minutos. Cuando la cebolla cambie de color, incorporamos el pimiento y el ajo y sofreímos hasta que estén tiernos. 1vasito y medio medidor de la FC de arroz 1 vasito y medio medidor de la FC de agua Aceite, sal, pimentón dulce y colorante alimentario. Preparacion: Pulsar menú manual, temperatura 180º, 5
400g de bacalao deshilachado desalado. 400 g de arroz. 3 tomates maduros. 2 pimientos verdes. 1 cebolla. aceite de oliva. 1 litro de agua. agua. Para hacer la picada: 1 diente de ajo. perejil. Variantes: Se puede añadir el bacalao al sofrito antes de poner el agua. Se pueden añadir alcachofas cortadas al sofrito. Se pueden poner unas briznas
Elaboración Secamos con papel absorbente el bacalao desalado. Reservamos. Lavamos y pelamos los tomates. Los picamos en cuadraditos lo más pequeños posible. Picamos la cebolla, los ajos y los pimientos por separado y reservamos. Calentamos el caldo y reservamos tapado. En una cazuela ponemos el aceite y los dientes de ajo picados. Añadimosel cardillo y seguidamente el arroz, 4 puñados, un puñado de arroz por persona. Removemos y dejamos cocinar 15-20 minutos. Transcurrido el tiempo de cocción, retiramos la sartén del fuego y dejamos reposar 5 minutos. A continuación, servimos una ración de Arroz con patatas y bacalao acompañada con un poco de pan de pueblo. Todoslos detalles, paso a paso, para la elaboración de esta receta con los robots de cocina Mycook. Ingredientes: Arroz con bacalao, gambas y guisantes Aceite de oliva virgen extra, Ajo, Cebolla de Figueres, Pimiento verde, Pimiento rojo, Tomate natural rallado, Azúcar, Pimentón dulce, Pimentón picante, Perejil, Azafrán en hebra, Guisantes,
Arrozcon bacalao y coliflor Ingredientes > 300 g de arroz bomba Para preparar el sofrito: pon la cazuela en el fuego con un chorro de aceite de oliva y la cebolla cortada muy pequeña.
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    • arroz con bacalao y cebolla